地瓜炖南瓜的做法大全家常？地瓜炖南瓜的做法大全家常菜

发布时间：2025-06-10 14:05:34 来源：悦刻正品城市库 作者：悦刻正品云仓

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本文目录

1. 管爷教做菜之糖醋带鱼
2. 酱焖杂鱼的黄豆黄豆做法 ，酱焖杂鱼怎么做好吃
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3. 怎么做好吃，酱焖海杂鱼的做法做法家常做法

管爷教做菜之糖醋带鱼

用料：带鱼200克，鸡蛋100克 ，大全大全香菜30克，家常家常葱段30克
，黄豆黄豆姜3片0克，焖带焖带蒜片10克 ，鱼的鱼大料2粒 ，干淀粉100克，白糖25克，醋20克，料酒30克

1 、带鱼洗净后去头、尾 ，切长段 ，用盐、料酒腌渍约半小时，然后放入由鸡蛋和干淀粉调成的蛋糊中挂浆；

2、将带鱼下锅油炸至两面呈金黄色时 ，捞出控油；

3 、锅内留底油，放入大料、葱段、姜片、蒜片爆出香味后
，添加白糖 、料酒
、生抽及清水
，煮至开锅后 ，将炸好的带鱼放进锅里，待煮至汤汁剩下1/3时 ，烹入醋，撒上香菜段即可。

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材料

主料 ：鱼腩肉一斤
 ，萝卜一斤 ，姜数片，蒜茸一汤匙
，南乳半汤匙，磨鼓一汤匙葱三条切段，酒2汤匙
，香菜2棵豆腐，盐 ，糖 ，生抽，老抽，果皮八角 ，生粉各适量

做法

①南乳磨鼓加水2汤匙搅匀。鱼腩肉放入滚水中煲滚，慢火煲 ，约需一小时至二小时后取起待完全冷后切块煲鱼腩汤待用；

②下油三汤匙 
，爆香姜、蒜、南乳 、磨鼓加入鱼脯
，再爆片刻
，下酒加调味慢火焖至入味勾芡
，下葱
、香菜原煲上台即可。

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鲳鱼2条豆腐鱼2条带鱼1条小黄鱼3条葱姜蒜适量红烧海杂鱼的做法备菜
：鲳鱼 ，带鱼 ，小黄鱼，豆腐鱼。配菜  ：葱姜蒜
，辣椒红烧海杂鱼的做法步骤1调料 ：生抽
，老抽，料酒，镇江香醋，黄豆酱红烧海杂鱼的做法步骤2盐，白糖，南德调料红烧海杂鱼的做法步骤3熬油：选自黑猪猪油块，小火 ，慢慢熬出猪油红烧海杂鱼的做法步骤4葱姜蒜下锅
，鱼下锅煎两面微黄红烧海杂鱼的做法步骤5将备好的杂鱼放入锅中，煎片刻红烧海杂鱼的做法步骤6加生抽，料酒
，盐
，糖 ，南德少许红烧海杂鱼的做法步骤7加热水，没过鱼，勾芡（玉米淀粉加水勾芡） ，加老抽，醋少许红烧海杂鱼的做法步骤8鱼熟，出锅 ，切香菜葱段。摆盘
，开吃红烧海杂鱼的做法步骤9

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